ЛИМОННЕ ПЕЧИВО

Складові:

1 яйце
100 г цукру
100 мл соняшникової олії
сік та цедра половини лімона
1 ч. ложка розпушувача
300 г борошна
цукрова пудра (факультатив)


Нагріти духовку до 180°. У великій мисці розбити яйце, додати цукор, олію, сік та цедру лімону, розпушувач та перемішати. Потім додавайте та перемішуйте борошно частинами до тих пір, поки тісто не досягнете м'якої та однорідної консистенції. Приготуйте маленькі кульки та зробіть візерунок у ценрі або можна обсипати кульки у цукровій пудрі.

Випікати 20 хвилин

Коментарі