ВЕРТУТА С ЯБЛОКАМИ

120 мл растительного масла
120 мл воды
2 ст. муки
4 ст.л. сахара
1 яйцо
пол ч.л. соли
5 средних зеленых яблок

Нагреваем духовку до 180 градусов. Готовим начинку. Чистим яблоки, очищаем их от семян и нарезаем кубиками. Добавляем 3 ст.л. сахара. Готовим тесто. В миску наливаем воду и растительное масло, добавляем яйцо и оставшийся сахар, перемешиваем. Добавляем муку и замешиваем тесто. Вертуты смазываем подсолнечным маслом и запекаем 40 — 45 минут до золотистости. Готовую вертуту посыпаем сахарной пудрой.