ПЛОВ С МИДИЯМИ ПО-ОДЕССКИ


  • лук 3шт
  • морковь 1шт
  • мидии 1 стакан
  • рис 1 стакан
  • соль, перец
Нарезать лук полукольцами и обжарить  до золотистого цвета, добавить морковь и тушить еще около 10 минут. Затем добавить мидии и через 2-3 минуты добавить рис, залить горячей водой, посолить и поперчить, готовить 15 минут после закипания под закрытой крышкой.

Коментарі